En un ambiente profundamente simbólico, el jueves 15 de mayo se celebró en la residencia del Embajador una cena que combinó la riqueza gastronómica del Amazonas con conversaciones estratégicas sobre inversión y cooperación económica.

Empresas como Wallenberg Investments, SAAB, Netflix Nordics, Transcom, Epiroc, Xzakt y Open Trade Gate Sweden participaron en este encuentro que, más allá de compartir una mesa, abrió un espacio para dialogar sobre el papel de Colombia como un destino clave para el crecimiento sostenible, la innovación y la expansión empresarial.

La cocina estuvo nuevamente a cargo del chef colombiano Mauricio Velazco, quien trajo a la mesa sabores del Putumayo y relatos de territorio, paz y transformación. Esta experiencia gastronómica fue un vehículo poderoso para fortalecer vínculos, generar confianza y proyectar oportunidades concretas de inversión y colaboración en el país.

Colombia se presentó ante estos actores estratégicos no solo como una tierra de historia, cultura y biodiversidad, sino también como un socio confiable para construir un futuro compartido.

Estas actividades se inscribieron en los objetivos de los proyectos de diplomacia cultural del Ministerio de Relaciones ya que dieron voz a la región amazónica, presentaron sus problemáticas históricas y presentes, permitieron dialogar acerca de la biodiversidad de nuestro territorio y la importancia de su preservación, así como visualizaron la literatura y la gastronomía de nuestro país y a su vez incluido el componente de construcción de una paz sostenible con la protección de la biodiversidad reflejada en los componentes e ingredientes de los productos amazónicos ofrecidos a nuestros invitados que provenían de las manos de las comunidades indígenas y de grupos poblacionales que hicieron y hacen parte de la construcción de la paz total.